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一行人很快就回到了鱼鸟巷,宁武和狗蛋他们见姜雨薇买了马车回来, 都纷纷跑到门口去看,姜雨薇笑着摸了摸宁昭的头说道:
“昭儿,今日你就负责教会他们赶马车,成不?”
宁昭点头,
“娘,你放心这事交给我就成了。”
姜雨薇带着宁婉进屋,把周婶她们叫道院里,
“方才我去外头转了一圈,见这京城里头的吃食也没什么新意,这几日咱们就收拾一下开始摆摊做买卖。”
宁秋听了这个提议很是高兴,
“太好了,夫人,我就早想出去摆摊了,在家里头也没什么事情,这院子小,我们几个人抽空就打扫出来了,一大半时间都闲了下来。”
姜雨薇点头道:
“这次摆摊咱们弄点不一样的东西,然后多支几个摊位,把吃饭的椅子都放在一起,摊位联排放置,我多寻思几个简单的小吃花样,这样你们出餐快,赚的也多些。”
姜雨薇说着便看了一圈众人开口道:
“我也想好了,日后咱们这摊位做大了,我就要在京城寻一个大点铺面或者是街道做一个小吃城,回头让你们几个老人都做上股东,那小吃城日后赚了银子都按比例分红发给你们。”
宁秋听了这话和周婶对视一眼十分高兴地说道:
“成,夫人,咱们一定要把你说的这个什么小吃城给做出来!”
姜雨薇点头道:
“恩,眼下这摆摊赚的银子除了成本,剩下的我要攒起来为以后做打算。”
宁大丫在一旁附和道:
“夫人,你怎么说我们就怎么做,我们都是庄户出来的,苦点累点都不怕。”
姜雨薇见事情都说定了,于是便对刘氏说道:
“眼下这油炸糕和栀花豆浆的做法你都会了,我再教你一个千层糕和炸麻花的做法,这些都可以在家做好了带出去卖,十分方便。”
说罢,姜雨薇又看向周婶说道:
“周婶,以后这煮麻辣烫的摊子就由你自己负责,端菜上菜我会单独安排人去做,至于收钱这活,我会在咱们摊子最前头支起一个柜台,用来收银子,回头我再做一些颜色不同的竹牌,客人付了银子之后,再拿着竹牌去你们各自的摊位换吃食,这样也省下了收银子的人手。”
周婶忙点头道:
“成,只要有人给我端菜,收银子,我就负责
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